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【恒寿堂节气养生】今日小雪
小雪标志着空中的水珠凝成雪花而降,此时气温下降,但大地尚未过于寒冷,虽开始降雪,但雪量不大,故称小雪。
“小雪不见雪,来年长工歇”,一般在中原地区,此时就开始下第一场雪了。该下雪的时候不下雪,不利于农作物的生长,来年容易长病虫害,影响收成。
该冷的时候不冷,人体也会容易生病,这段时间是感冒高发期。要特别注意保暖,做一些耐寒训练。
小雪时节养生应注意滋阴潜阳,经过秋和立冬,外露的阳气得以收入体内,此时人体五脏内的气血也是一年中最强的时候,这时候吃补品、补气血、吃肉都能很好地消化吸收,所以是一年中“补虚”的最好时候。
【小雪补肾养藏汤】
从小雪起,天地之气离绝,阴阳不通,到了下一个节气大雪就正式进入冬天的养藏阶段。养藏就要养肾。
下面这道补肾汤,不止今天要喝,在整个冬天都是可以经常喝的。此汤中三种干果分别补肾气、补肾阳和补肾阴,用料经特殊处理,又能防止过补生痰,是全家人都适合喝的一道汤。
原料:栗子、核桃、枸杞适量(根据个人喜好),陈皮1个。
制作方法:
1、栗子剥去外壳,但不要去掉内皮,切成两半。
2、核桃剥去外壳,核桃仁的外皮留下,掰开。
3、将栗子、核桃、枸杞和陈皮一起下锅,加水煮开后再煮20分钟起锅。
功效:补肾润肺健脾,滋阴补气温阳。
注意:因是冬季补肾汤,此汤偏温补。体质偏热的人可以少用核桃,多用枸杞。
——中医养生专家陈允斌
【小雪开始吃“补肾三黑”】
★黑芝麻:少白头的补肾果
黑芝麻补肝肾,益精血,润肠燥。对于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘的人有很好的食疗作用。
最好的吃法:就是把芝麻从超市买来,炒一炒,炒干后压成细末,混入少量的食盐,做成芝麻盐。因为咸入肾经,咸味可以将黑芝麻的补益作用直接引到肾经,效果明显。
每次吃饭的时候撒到馒头上或放到粥里面一起吃,又好吃又补肾。
★天寒补肾,黑米最佳
黑米性平、味甘,滋阴补肾、益气活血、暖肝明目,是补肾的好食材。黑米可与白米一起煮饭,或与核桃仁、大枣、银耳、莲子等一同熬粥。
黑米进补平和,尤适于少年白发、产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚等人,每餐吃50克即可。但其不易消化,病后及消化能力弱的人应慎食。
★黑豆:可将营养直达肾脏
黑豆在立冬的时候就介绍过。在此再介绍一次,为了让你能不再错过。我只能说,这东西实在太好了。
◆冬季进补前吃点山药,利于补品吸收。
如果你有冬季吃膏方进补、或吃阿胶等进补的计划,最好在进补前先吃一段时节山药,将脾胃的状态调到最好,以消化吸收补品的精华。
山药,特别适合脾胃虚弱者进补前食用。山药、大枣20克、米(粳米、糯米各一半)熬粥,是很好的方法。山药强健机体,滋肾益精。肾亏遗精、女性白带多、小便频数等症,皆可服之。山药有润滑、滋润的作用,可益肺气、养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。
◆冬季老口渴吃点枸杞
有些人秋燥没调整好,入冬就转为冬燥,老是口渴口干。口渴多由肝肾阴虚、津不上承引起,或由热盛津伤、煎灼津液所致。
枸杞10克蒸熟后嚼着吃,每天2-3次,可改善糖尿病口渴。冬季可把20克枸杞洗干净,加入3克红茶冲泡,于两餐间享用。
注意:喝枸杞茶最好把枸杞一起吃下去。因为枸杞中最有益健康的枸杞黄素是不溶于水的。
◆小雪泡脚:养肾驱寒湿
小雪时节常有冻雨或雪,人体容易受寒湿侵袭。可以每晚泡脚驱寒湿。很多泡脚的人都有这样的经验,泡脚的时候,会感觉膝盖很凉,说明体内的寒湿正在被泡脚的热水和中药逼出体外。
如果你得了风寒感冒,有时不用吃药,泡泡脚一出汗,将体内的寒驱散,就好了。还有患血压高的人,如果长期泡脚,会使得人体的肢体末端血液循环得到改善,慢慢的血压就降了下来。