减肥不等于要减饮食的总量，要在饮食总量不变的情况下去减肥，这才是正确的方法或途径。

一、多吃蔬菜，少吃主食 。比如，正常的饮食，是3/5的主食，2/5的蔬菜 ，现在需要把它倒过来，多吃蔬菜。

二、多吃干饭 ， 少吃稀饭 。好些肥胖者，主食爱吃稀饭 ，不爱干饭 ，结果越吃越胖，体质越来越差。

三、多吃瘦肉 ，少吃肥肉。肉必须要吃的，这是人的生存和体内消耗的需要。好些人为了减肥，长期不吃肉，这是一个误区。肥肉也不是不能吃，但要少吃。

四、多吃水果 ，少吃零食 。好些肥胖者，正餐不好好吃，爱吃各种零食。现在要改过来，把吃零食改为吃水果。

五、多运动，少闲坐 。上面说的是管好自己的嘴，这里说的是要迈开自己的腿；要多运动，勤锻练，不能老是坐着不动。