骗局
解放南路的川丐火锅今天开业,这已经是转了三手的饭店了。开业的声势在喀什市来说也算颇为壮大的。请了歌舞团连唱了五天,中间还搞了抽奖节目,中奖的话则是免费到火锅城吃一次饭。至于价格来说,那确实是惊人的低,活动期间自助餐十八元一位。要知道旁边的重庆火锅城可是三十八元一位,而且还限时间。一时间喀什的吃货们便从四面八方的涌了过来,一波又一波,连绵不绝。把这个夏天搞的热烈非凡,其时夜市无人,此处拥挤。川丐火锅城的理念是做最便宜的又好吃的火锅,做一家能让乞丐吃的起的火锅。前面的一条大家心里都觉的值得商榷,而后一条带有疑问的却不多,现在的乞丐收入可能真比白领要多。 其他饭店的老板因为生意冷淡便也悄悄的到这家新开的品尝味道。一进大厅看到基本还是以前老饭店装修的样子,不过找的服务员确实精神,两个个子高挑的美女穿着旗袍当作迎宾,一口一个欢迎光临,或者您慢走。看着和听着都让人舒坦。大厅和包厢座位是人满为患。别家饭店没有人,在这却要排着队儿等半天,不过即使是等也有人愿意。一副要把这饭店老板吃垮了的决心。因为傻瓜也算的出来,十八元一位怎么着都划算,饭量大的尽捡那肉和虾吃,随便都够本了,边吃边喝,不能喝的喝上两三瓶啤酒或饮料没有问题,能喝的放开肚皮晃悠着喝则能喝个十瓶八瓶。其实不说菜,喝上八瓶啤酒也够本了。如果不能喝酒,那就整饮料,朝猛了喝,怎么着也要喝上几瓶。吃火锅就讲究个味,一个汤浓,一个麻辣,这两个味道一吃的多,你不喝啤酒或饮料都不行。这样一算老板是铁定赔本。 隔壁的重庆火锅城老板心里可是有个账本,开火锅店这几年是挣了点钱,经验和成本是一目了然,做火锅店一个人平均开来怎么着也得吃上二十五元,再低那就是给他人打工。火锅店一般就冬天几个月好生意,夏天基本都是赔钱,能保本就倍儿棒了。而这家川丐火锅却选择7月开业,岂不是给自己找过不去。谁知道赔钱挣吆喝,这开业的势头也确实做的不错,人满为患啊。看来是没有淡季的思想,却要有旺季的行动。不过这生意好又有屁用,照这赔法,一天怎么着也得赔一千元,一星期就得七千元赔。这生意不做也罢。 饭店一开业,菜市场的老板们自然是高兴了不少。为挣这一个大主顾开始了明理去暗里来的勾心斗角 。开始谁都不认识老板,但是老板经过两次采购菜市场的商贩们就都熟悉了。老板个子不太高,大概一米七的样子,长的白白净净,带着付金丝眼镜,即文气又利索,一看就有老板范。而且是具有大老板派头的潜力股。他也不去生意最好的几家去,到市场上先自报了家门,接着就在卖青菜的老张家,卖豆腐的老王家,卖水产的老李家,卖皮肚的老朱家,卖调料的老严家,卖肉的老林家定了食材。定完食材也不问价格,也不慌让商贩们送货,让先算多少钱,一算三百五十六元,直接就放了三百六十元走了。多余的零头说什么都不让找,这下反而把一帮菜市场的老板弄的不好意思。一般饭店的老板或采购来结账,老板是能少给就少给,三百六十五元元能给三百五十元就是人品顶好的,现金则是没有门。不熟悉的货送到后第二天结账,熟悉的则是一星期一结账或者一个月一结账。不为别的,就为了能抢个生意。几天下来这川丐火锅城的老板就在菜市场那里赢的了交口称赞。
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