世界每年新发癌症病人数为1000万，3月号的美国《读者文摘》指出,世界卫生组织认为，照此趋势，到2020年，全世界的癌症患者将比现在翻一翻。其实只需对日常生活中的小事做点简单改变，就能显著降低患癌风险。
吃饭时加点泡菜 芬兰一项研究表明，泡菜在发酵过程中，会产生一些抗癌化合物。
多吃菜花 菜花是一种超级抗癌食品，多多益善。
吃什么都不妨加点大蒜 大蒜内含有硫磺类化合物，会刺激人体免疫系统，预防癌症，并且还能限制肿瘤生长。
每周吃个哈密瓜 切开并储存在容器中放好，每天早上起来吃几块。哈密瓜富含类胡萝卜素，能大大降低患肺癌的风险。
常吃猕猴桃 猕猴桃是一种小型手榴弹大小的抗癌、抗氧化水果，富含维生素C、维生素E、叶黄素。
吃葡萄但不要喝葡萄酒 葡萄中富含白藜芦醇，但是请吃葡萄，而不要喝葡萄酒，因为葡萄酒可能增加患乳腺癌的风险。
少吃高脂动物蛋白 研究发现，进食大多数动物蛋白的妇女患非霍奇金淋巴瘤的风险要高出70%。所以，尽量用家禽和雨代替牛肉和猪肉。
补充维生素 许多研究表明，理想的维生素和矿物质水平能够促进人体免疫系统，有助于预防各种各样的癌症。
晚上喝杯啤酒 可以保护胃免受幽门螺旋杆菌的侵害，以防止胃溃疡甚至胃癌。但不能过量，否则不但起不到预防胃癌的作用，还会增加患口腔癌、喉癌、食道癌、肝癌和乳腺癌的风险。
喝些柠檬或酸橙汽水 据澳大利亚研究员称，常吃柑橘类的制品可能将口腔癌、喉癌和胃癌的发生率减半。
有机会就喝杯水 《新英格兰医学杂志》中一项研究表明,成年男子每天喝六杯(每杯240克)水,患膀胱癌的几率会减半.妇女多喝水,还可以降低45%患结肠癌的风险.
每天晒15分钟太阳 这样可以通过自然的途径吸收足够体内所需的维生素D,预防各种癌症。
穿不需要干洗的衣服 许多干洗店仍然在使用一种叫做全氯乙烯的化学品,这种化学品会对肾功能或肝脏功能造成损害甚至癌变。如果必须干洗,请在穿前将它们从塑料袋里拿出来在宽敞的地方晒一晒。
每天晚餐后散步30分钟 西雅图佛瑞得·哈钦森癌症研究中心的报告证实,适度的运动可以降低雌激素的水平,从而降低患乳腺癌的风险。另有研究指出,每周四小时的散步或者徒步旅行能将胰腺癌风险减半。
来源:老年报2007年3月30日四版
 
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